Полезные советы
Как правильно готовить кофе?
В этой статье мы постарались рассказать про все существующие на сегодняшний день способы приготовления кофе - от самых известных и популярных до альтернативных, которые можно встретить лишь в специализированных кофейнях. Надеемся, что и начинающие любители кофе и настоящие гурманы найдут в этой статье что-то полезное для себя!
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
ВАЖНО!
Для каждого способа приготовления кофе очень важна степень помола кофейных зёрен. Если получившийся напиток получается пустым, пенка (крема) очень тонкая и светлая, напиток приготовился слишком быстро, во вкусе чувствуется отчетливая и неприятная кислинка - значит помол нужно уменьшить, сделать мельче. Если наоборот, пенка темно-коричневая, кофе готовится очень медленно, во вкусе присутствует неприятная горчинка - значит помол нужно увеличить, сделать крупнее.
Именно поэтому у каждого настоящего любителя кофе есть ручная или электрическая кофемолка с настраиваемой степенью помола. Других вариантов правильно готовить кофе не существует! Электрические кофемолки ножевого типа (Tefal, Bosh и др.) обеспечить равномерный помол не могут, и мы бы не рекомендовали останавливать на них свой выбор...
О компании RESTORANICA
Компания RESTORANICA - ведущий поставщик элитного кофе и чая в Уральском регионе. Наши клиенты — это рестораны, бары, кафе и гостиницы, офисы крупных компаний и предприятия сферы услуг (автоцентры, салоны красоты и др.), бутики и специализированные отделы торговых центров, а также просто любители кофе и чая высокого качества.
Компания RESTORANICA - официальный дистрибьютор известных брендов:
- кофе: ZiCaffe, Lavazza, illy;
- кофейное оборудование: Nuova Simonelli, Casadio, Saeco, Fiorenzato;
- чай: TEACO, Svay, Tee Garten, Nadin;
- сиропы: Botanika, Barline.
Являясь ценителями настоящего кофе и чая, мы не просто предлагаем продукцию высокого качества, мы помогаем нашим клиентам выстроить собственную эффективную систему продаж, а также предоставляем такой высокий уровень сервиса, который позволит Вам наслаждаться качественным кофе и чаем на работе и дома каждый день.
Copyright 2014.
Все права соблюдены.
Тел/факс: +7(343) 302-01-72, +7(912) 678-81-45
e-mail: all.trade@mail.ru
Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение