Чёрный крупнолистовой чай, выращенный на острове Цейлон (Шри-Ланка), провинция Рухуна. ОР - это аббревиатура от Orange Pekoe (Орандж Пико). обозначающая категорию чайного листа. В данном случае - это длинные заострённые чайные листья, скрученные вдоль оси.

Непередаваемый глубокий сладкий аромат с оттенками сухого дерева, мёда и луговых цветов. В Цейлоне ОР жаркое солнце и влажные муссоны, женственность молодого чайного листа и прямолинейная мужская терпкость во вкусе.

Рухуна - один из самых известных чайных регионов на юго-западном побережье острова Шри-Ланка. Плантации здесь расположены на высоте около 600м над уровнем моря, они обильно орошаются живительными муссонами и согреваются солнцем. Здесь выращивают премиальные сорта чая, которые ценятся во всем мире. Этот чай имеет свой характерный вкус, напиток получается очень ярким, насыщенным и ароматным.

Благодаря особенностям почвы, чайный куст здесь растет быстро, в результате чего получается длинный красивый лист, идеально подходящий для скручивания, "прокатки" и глубокой ферментации.    

Настой из Цейлон ОР плотный, прозрачный, превосходного рубинового цвета. Аромат настоя терпкий, с цветочными оттенками. 

Прохладный, влажный климат живописных гор "райского острова" Цейлон дарит этому великолепному крупнолистовому чёрному чаю яркий, золотистый цвет настоя. Аромат - легкий, вкус - полный, крепкий. Цейлон прекрасно сочетается со сливками, сахаром, мёдом и лимоном.

Вкус: Приятная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – продолжительное, с мягкой горчинкой и древесно-торфяными нотами.
Аромат: Ярко выраженный древесный с жареными нотами.
Цвет настоя: Красно-коричневый, интенсивный, прозрачный.

Состав: Чёрный крупнолистовой цейлонский байховый чай категории ОР. Шри-Ланки.

Способ заваривания: 1 чайная ложка на 150-170 мл воды 95-98°С, настаивать 4-5 минут.

Следуйте за нами в сети